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毛蛋是什么味道的?在网上看见图片之后觉得很好吃的样子,又没看到什么地方有卖的优质

158次浏览 | 2020-07-21 更新
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毛蛋是什么味道的?在网上看见图片之后觉得很好吃的样子,又没看到什么地方有卖的
毛其实都是没能正常孵化出小鸡而被淘汰的“”。这种蛋之所以未能正常孵化,往往是由于受沙门和寄生虫的污染,或温度、湿度的影响,致使发育中的胚胎停止生长而死亡的。
那营养如何呢?在孵化过程中,鸡蛋自身所含的蛋白质、糖类、无机盐、脂肪和维生素等营养成分都已经被胚胎发育消耗殆尽,营养远不如鲜蛋。
更应该指出的是,一旦胚胎死亡的时间较久,蛋白质被分解,就会产生硫化氢、胺类等有毒物质,同时还会被大肠杆菌、葡萄球菌、变形杆菌甚至伤寒杆菌污染。尤其是食用根本无法确定死因和没有经过检疫的毛蛋,还会引起中毒或多种疾病。追问

看上去很好吃的样子追答

你口味好重啊追问

是吗orz

好吧,主要是想尝尝是什么味的追答

那你吃啊追问

没卖的追答

那就没办法了,夜宵摊子应该有吧毛有两种。一种是死胎毛蛋,是受精蛋化的14至21天内,由于度或细菌和寄生虫感染造成鸡胎。一种是活胎毛蛋,即在鸡孵化时有意中止孵化,形成活胎毛蛋,又称为活珠子。
鸡蛋本身富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等营养成分,但是,在孵化过程中绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了,即使能留一点营养成分也无法与鲜蛋相比较。若胚胎死亡时间较长,还会产生大量的硫化氢、胺类等有毒物质。追问

呃,看上去很好吃的样子跟烤鸡蛋差不多吧

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