牛大福-全牛料理|沙茶火锅（原牛肉福）
地址:屏东县潮州镇太平路165号(潮州黄昏市场对面)
营业时间:10:00~14:30 / 16:30~22:00
订位专线 08-7885180
外卖/宅配 08-7806367
官网
粉丝团：Facebook
又来潮州寻找美食了，潮州不仅有冷热冰、粄条、烤玉米等等
最知名的就是潮州牛肉，来吃在地人都推荐的牛大福
能吃到牛肉热炒，还可以吃到正宗沙茶汤头的火锅，真是大满足～
牛肉福在潮州有多年历史的老店，专卖牛肉
传承60年的老字号，目前崭新气象用可爱牛头的标誌
取名为牛大福，持续老字号飘香为客户服务～～～
尼力跟HILL在5点前往用餐，居然就有许多人开始用餐了～
果然是知名老字号，让潮州在地人喜爱的牛肉专卖店
从高雄上88快速道路，来牛大福用餐不用40分钟
对我们来说超方便得，一定要来品味潮州在地得牛肉
祖传口味，世代相传得牛肉料理专卖店
认明牛头标誌就对，潮州必吃美食就是牛大福
牛大福斜对面是潮州黄昏市场，周围算很热闹也好停车唷！
二楼一进门就看到主厨特别推荐，第一次来吃的可以参考唷
正宗沙茶火锅一人锅底费用20元
正忠沙茶火锅搭配新鲜葱花当为火锅基底
菜单上有牛大福介绍，而且品项都很清楚
还有实体图可对应参考
牛大福火锅採半自助式，部分私房好料可跟服务员询问，平日是不收服务费的
服务也没有少唷～～～服务真的很贴心，也会随时来注意是否要收拾檯面得垃圾
在用餐上让人觉得很舒适
价格是以盘子得大小颜色来做区别唷～～非常好计算
牛大福火锅料总类有够多，整个会失心风得狂拿
加上菜色都好新鲜，有些还是手工做得火锅料理，超棒
从小路边摊饭，经营到大店面
持续飘香古早风味的沙茶火锅，搭配台湾牛肉
这就是正港得台湾味阿～～适合和家人朋友聚餐一起来享用
老公完全失心疯了，哈哈
这比逛菜市场还要来得有趣
拿完记得快速将冰箱关上，才会保持新鲜度
菜色没有了服务生也都会立即补上
牛大福的沙茶火锅传承到了第三代在口味上依旧美味
店面很宽敞舒适，一楼为牛肉热炒区，二楼为正宗沙茶火锅
吃火锅也可以点热炒来吃唷～～～搭配吃很对味！
酱料也都是牛大福祖传古法製作的，浓郁花生酱料
好吃带甜得沙茶酱料，都是非常浓稠得风味
都是店家自行製作，好吃看得到
霜降牛肉
我自己独享了一大盘的霜降牛肉
油花分布的很均匀，肉质的颜色好美阿！能感觉得牛肉的新鲜度
切的厚度恰到好处，不会太薄太厚，我很满意
油脂的分布很均匀，牛大福都是採用新鲜牛肉
每天都可以吃到最美味的牛肉
沙茶汤头看起来浓郁，喝起来却是意外的爽口唷～
带有沙茶香气却不燥热
沙茶汤头也会让蔬菜熬煮后带有沙茶香气，吃起来更够味
玉米也会吸附饱满汤汁，一起享受好过瘾
来牛大福一定也要享用一楼的热炒
牛大福是全牛料理，所以整支牛都运用到
想吃什幺部位都可以尽情享用
葱爆牛肉是必点的招牌
喜欢吃有Q度脆度的我个人大力推荐香炒牛筋
香炒牛筋是老饕的爱
点了两盘牛肉热炒搭配享用
香炒牛肉
尼力个人都吃软嫩带香气的香炒牛肉
饱满的九层塔香气好够味～
牛肉非常的软嫩，好咀嚼，搭配九层塔、蒜头很带劲
沙茶牛肉
特製的沙茶酱料，搭配现切的牛肉
很道地必点的热门沙茶牛肉
肉质软嫩带一点咬劲，微辣很开胃唷～
越吃越刷嘴，只有在牛大福才可以吃到的独特沙茶味道
带有南部甜味，沙茶很温和顺口～
火锅牛肉片可以涮几秒就享用，带有牛肉饱满甜味
还有沙茶汤头，光是原味的牛肉就让我好爱
在稍微涮熟一点，享用8分熟
牛肉更带一点咬劲，口感更是不同～～
搭配牛大福特製沙茶酱，好吃到让我现在还很回味
光是想到那香气，又饿了～
牛肉可以依照个人喜爱，来涮出不同熟度享用
手工蛋饺大推，蛋饺的块头非常大
无需熬煮太久，外皮带有蛋香味软嫩口感
咬下有饱满的绞肉香气，好吃
用餐时间人潮还蛮多的，好多潮州在地人唷～
也有需多慕名而来的游客
自己取用的自助式沙茶火锅就是牛大福啰～
记得要认明这可爱的牛头图样唷～
祖传口味，世代传承
祕製沙茶，潮州美食
喜欢牛肉的朋友，来潮州一定不能错过牛大福全牛料理正宗沙茶火锅
宽敞舒适的用餐环境，自助式的沙茶火锅，搭配牛大福新鲜热炒
好吃对味阿～
从高雄前往也只要40分钟，有够便利～
也可以搭火车旅游来牛大福享受
从潮州车站到牛大福步行大约7~10分钟就到了
中山八巷往信义路，都是一直走～接着平安路、朝昇西路都在同一条上
一下子就可以抵达牛大福啰～还可以感受一下潮州的纯朴风情
牛大福-全牛料理|沙茶火锅（原牛肉福）
地址:屏东县潮州镇太平路165号(潮州黄昏市场对面)
营业时间:10:00~14:30 / 16:30~22:00
订位专线 08-7885180
外卖/宅配 08-7806367
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